4月7日上午，洛陽萊普生信息科技有限公司召開新聞發(fā)布會，介紹該企業(yè)最新開發(fā)的物聯(lián)網(wǎng)食品溯源管理系統(tǒng)。目前，該系統(tǒng)已在洛陽大酒店投入應(yīng)用，并將逐步在其他餐飲企業(yè)中推廣。

　　本項目將在餐飲酒店中建立網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，在食品原材料產(chǎn)地評估、原材料采購、烹飪加工等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)實行信息化管理，采集食品原料生產(chǎn)、供應(yīng)商、采購和烹飪加工人員、適宜人群、菜品特點等信息，并存儲于企業(yè)數(shù)據(jù)庫中。菜品原材料產(chǎn)地信息、供應(yīng)商、采購流程、烹飪加工流程信息對外公開，消費者在用餐過程中，可通過專業(yè)終端查詢設(shè)備，查詢菜品生產(chǎn)和加工全過程信息。

　　市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長陳向平出席新聞發(fā)布會。