技術(shù)
導(dǎo)讀:目前,江蘇省農(nóng)業(yè)高新技術(shù)應(yīng)用不多,現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、管理、監(jiān)控等各個(gè)環(huán)節(jié)的應(yīng)用不夠。陳曉東認(rèn)為,將物聯(lián)網(wǎng)等智能化技術(shù)運(yùn)用在農(nóng)業(yè)中,有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理科學(xué)化水平,提高農(nóng)業(yè)資源利用效率,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。發(fā)展智能農(nóng)業(yè)將成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向。
“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅要追求增產(chǎn)增收,更要追求增效,這對(duì)科技創(chuàng)新提出了更高的要求。”省人大代表、常熟市農(nóng)科所總農(nóng)藝室主任端木銀熙操著一口濃重的常熟話說(shuō),今年中央出臺(tái)的一號(hào)文件確立了農(nóng)業(yè)科技的公益性,省政府工作報(bào)告又提出“推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研、農(nóng)科教有機(jī)結(jié)合,健全農(nóng)技推廣服務(wù)體系,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣轉(zhuǎn)化能力”,“這是我們的大喜事啊?!?
記者采訪省兩會(huì)代表委員發(fā)現(xiàn),在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新水平領(lǐng)先全國(guó)十年的江蘇,隨著智慧農(nóng)業(yè)蓬勃興起,更大的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新激情正被激發(fā)出來(lái)。
農(nóng)業(yè)需要“破壁”技術(shù)
“要提高效益,就要大力發(fā)展生物農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)?!笔≌f(xié)委員、無(wú)錫寨門(mén)晨東綠色休閑農(nóng)莊有限公司董事長(zhǎng)陳曉東2004年創(chuàng)辦生態(tài)休閑農(nóng)莊,從最初的50畝發(fā)展到如今的1000畝,憑借的便是以科技引進(jìn)生物保健項(xiàng)目靈芝的生產(chǎn)加工及孢子粉的提煉這個(gè)亮點(diǎn)。
“菌種的培養(yǎng)技術(shù)性較強(qiáng),最關(guān)鍵的是孢子粉的破壁技術(shù)?!标悤詵|解釋道,農(nóng)民采集孢子粉后,如果不經(jīng)過(guò)“破壁”,孢子粉不容易為人體所吸收。為此,他與江南大學(xué)食品學(xué)院合作研發(fā),成功將破壁率提高到98%,而市場(chǎng)上靈芝孢子粉的破壁率通常僅在80%左右。去年陳曉東還投資100多萬(wàn)元,投入到靈芝多糖提取的研發(fā)中,“目前已經(jīng)開(kāi)始銷(xiāo)售了?!?
靈芝的畝產(chǎn)效益在20000元以上,新技術(shù)帶來(lái)的效益相當(dāng)顯著。整個(gè)農(nóng)莊種植靈芝僅50畝,卻爆發(fā)出近500畝的效益。下一步,陳曉東計(jì)劃通過(guò)對(duì)靈芝的繼續(xù)研發(fā),將靈芝產(chǎn)品擴(kuò)大到食品、美容、養(yǎng)生、醫(yī)藥等方面。同時(shí),今年還將在鹽城鹽都區(qū)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園內(nèi),發(fā)展500畝規(guī)模的靈芝園。
“加快靈芝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,需要不斷投入?!标悤詵|表示,今后3年,他在科技研發(fā)上要投入300萬(wàn)—500萬(wàn)元。考慮到農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大,對(duì)政策支持的依賴程度也比較高,他建議政府加大對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)的財(cái)政、稅收、金融支持力度。
智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式
目前,江蘇省農(nóng)業(yè)高新技術(shù)應(yīng)用不多,現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、管理、監(jiān)控等各個(gè)環(huán)節(jié)的應(yīng)用不夠。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題越來(lái)越突出,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和管理模式已難以為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全提供可靠的保障。陳曉東認(rèn)為,將物聯(lián)網(wǎng)等智能化技術(shù)運(yùn)用在農(nóng)業(yè)中,有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理科學(xué)化水平,提高農(nóng)業(yè)資源利用效率,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)將成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向。
民革江蘇省委一名委員也建議,發(fā)展特色智能農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè),著力打造“智能農(nóng)家樂(lè)”、“現(xiàn)實(shí)版開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”等都市農(nóng)業(yè)休閑品牌。該委員表示,通過(guò)智能化技術(shù)的應(yīng)用,將創(chuàng)新新型智能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)商業(yè)模式。一方面,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程與農(nóng)業(yè)觀光、旅游、休閑等有機(jī)結(jié)合,吸引市民到鄉(xiāng)村休閑觀光,參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn),體驗(yàn)生產(chǎn)勞動(dòng),監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),訂制農(nóng)產(chǎn)品,推動(dòng)形成新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。另一方面,可規(guī)劃實(shí)施基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)參與式觀光旅游產(chǎn)業(yè)示范區(qū),以生態(tài)休閑、科普教育、認(rèn)養(yǎng)訂購(gòu)、農(nóng)耕文化等為特色服務(wù)產(chǎn)品,構(gòu)建生產(chǎn)者、消費(fèi)者、觀光客三位一體的新型產(chǎn)業(yè)鏈。還可構(gòu)建基于電子商務(wù)技術(shù)、淘寶商業(yè)模式的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)超市,打造網(wǎng)絡(luò)版“農(nóng)業(yè)嘉年華” 。
期待更多“藍(lán)領(lǐng)農(nóng)民”
“從設(shè)施農(nóng)業(yè)提升換代到現(xiàn)在的智慧農(nóng)業(yè),不光是設(shè)備設(shè)施要?jiǎng)?chuàng)新,人也要提升技術(shù)含量?!笔∪舜蟠怼⒊V菥G洲百菜園農(nóng)業(yè)投資有限公司董事長(zhǎng)王宇鵬不無(wú)憂慮地表示,目前許多地區(qū)農(nóng)村青壯勞動(dòng)力都外出打工,留在家里種田的基本是老人和婦女,技術(shù)農(nóng)民更是非常欠缺,“80%左右的農(nóng)業(yè)企業(yè)都缺”。
“我到山東壽光參觀育苗工廠,看到他們田里一幫才從學(xué)校出來(lái)的小姑娘、小伙子,非常羨慕?!蓖跤铢i感嘆著,“就像前幾年工業(yè)領(lǐng)域著力培養(yǎng)精通工藝技術(shù)的藍(lán)領(lǐng)一樣,我們也應(yīng)該大力培養(yǎng)大批藍(lán)領(lǐng)農(nóng)民,才能讓農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新真正落到實(shí)處?!?
記者了解到,早在“十一五”期間,我省就已將農(nóng)民教育培訓(xùn)工程列為省委、省政府農(nóng)村新五件實(shí)事之一,持證職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)正是其中的重點(diǎn)。我省現(xiàn)有超過(guò)7萬(wàn)人拿到國(guó)家認(rèn)可的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、蔬菜園藝工、花卉園藝工、家畜飼養(yǎng)工、淡水水生動(dòng)物養(yǎng)殖工等32個(gè)工種的執(zhí)業(yè)資格證書(shū)。但這個(gè)數(shù)字和打造智慧農(nóng)業(yè)的需求量相比還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
對(duì)于現(xiàn)有的農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn),王宇鵬認(rèn)為,要防止某些地方為完成任務(wù)搞走過(guò)場(chǎng)。為此,政府可以制定引進(jìn)技術(shù)農(nóng)民給予免費(fèi)社保等鼓勵(lì)政策,或者以獎(jiǎng)代補(bǔ),采取根據(jù)提高的效能來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)的辦法,將培訓(xùn)落到實(shí)處。政府還可以舉辦農(nóng)民職業(yè)競(jìng)賽、評(píng)選職業(yè)農(nóng)民能手等,給予藍(lán)領(lǐng)農(nóng)民社會(huì)榮譽(yù)。”
構(gòu)建農(nóng)技創(chuàng)新聯(lián)盟
“江蘇的農(nóng)業(yè)科技水平一直處于全國(guó)前列,糧食產(chǎn)量八連增,水稻單產(chǎn)全國(guó)第一。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新為江蘇農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)勁的動(dòng)力?!笔∪舜蟠怼⒔K省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技服務(wù)處處長(zhǎng)周建濤告訴記者,江蘇的高效農(nóng)業(yè)占比已達(dá)43%,依賴的是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。不過(guò),江蘇要實(shí)現(xiàn)更高水平的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和高效設(shè)施農(nóng)業(yè),科技人才隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)必須轉(zhuǎn)型。目前我省花卉、水果多是外來(lái)品種,高效農(nóng)業(yè)的科技成果儲(chǔ)備尤其不足,也從某種程度上顯示出科技人才隊(duì)伍轉(zhuǎn)型的迫切。
“江蘇從省級(jí)科研院所到各地基層科研所、企業(yè)科研中心,有多個(gè)層次的人才隊(duì)伍,應(yīng)該整合起來(lái)?!?端木銀熙建議。周建濤則介紹說(shuō),今年,省農(nóng)科院計(jì)劃打造20支左右的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),100多人的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)將按照產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系來(lái)開(kāi)展農(nóng)技創(chuàng)新,從技術(shù)的攻關(guān)到技術(shù)的示范推廣形成一條線?!氨热缣易拥男缕贩N培育到技術(shù)示范推廣就是一條線,從省里的農(nóng)科院到縣里的農(nóng)科所,構(gòu)建一個(gè)創(chuàng)新聯(lián)盟?!?
有了新品種、新模式,如果沒(méi)有科技人員來(lái)面向農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作組織以及農(nóng)民進(jìn)行示范并且推廣轉(zhuǎn)化,那么實(shí)施高效農(nóng)業(yè)也是空談?!澳壳埃∞r(nóng)科院在南京六合、溧水自建了實(shí)驗(yàn)示范基地,和全省40個(gè)縣區(qū)建立了農(nóng)技推廣關(guān)系。"十二五"末,省農(nóng)科院系統(tǒng)農(nóng)技服務(wù)的足跡要遍布全省,要建成100人以上的隊(duì)伍從事全省農(nóng)技推廣服務(wù)工作?!敝芙龑?duì)農(nóng)技推廣已有成熟設(shè)想,他表示,在基因定位等農(nóng)技研究方面,我省與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的差距正不斷縮小,但是新品種、新模式要推廣下去,還要打造一支科研院所農(nóng)技推廣“方面軍”,鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)到基層去設(shè)立示范基地。