導(dǎo)讀: 日前,哈爾濱正式啟動肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)。明年年底,哈爾濱市民可自行查詢餐桌上的食物來自哪里。這是記者日前從哈市商務(wù)局獲悉的。
哈市將建設(shè)以市級追溯管理平臺為中心,批零市場流通節(jié)點為終端,流通主體實名管理和肉菜流通準(zhǔn)入為支撐的肉類蔬菜流通追溯體系。2012年底前,肉類蔬菜流通追溯體系將覆蓋生豬養(yǎng)殖及蔬菜種植、生豬屠宰、肉菜批發(fā)、肉菜零售、肉菜消費5個環(huán)節(jié),建設(shè)9個流通節(jié)點追溯子系統(tǒng),實現(xiàn)肉類蔬菜流通過程電子交易結(jié)算、進銷存批次跟蹤溯源、質(zhì)量檢測監(jiān)管、數(shù)據(jù)實時采集與傳輸?shù)裙δ?;積極開展種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)追溯試點,逐步擴大追溯體系覆蓋范圍,向豆制品、水產(chǎn)品、水果等領(lǐng)域延伸。
根據(jù)《意見》,明年年底哈市將在市區(qū)范圍內(nèi)全面完成項目建設(shè)任務(wù)。即在道里、道外、南崗、香坊、松北、平房6個區(qū)的兩個大型蔬菜生產(chǎn)基地、兩個大型生豬飼養(yǎng)場、一個蔬菜批發(fā)市場、55個農(nóng)貿(mào)市場、52個大中型超市、11家市級定點屠宰廠、308個品牌肉專賣店、413個規(guī)模較大的團體消費單位中建成第一批肉菜追溯體系,在哈市市區(qū)范圍內(nèi)實現(xiàn)肉類蔬菜商品來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的流通全程追溯管理。