記者昨日從市商務(wù)局獲悉，廈門(mén)市市肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)項(xiàng)目已在全市2家生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)、3家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、16家賣(mài)場(chǎng)超市、9家伙食團(tuán)體投入試運(yùn)行，接下來(lái)將進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉品追溯體系覆蓋面，預(yù)計(jì)年底前就可完成驗(yàn)收。

　　據(jù)介紹，廈門(mén)市肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)項(xiàng)目建設(shè)啟動(dòng)于2009年底，按照“正向信息跟蹤、反向責(zé)任追溯”的要求，這一系統(tǒng)采用RFID技術(shù)、智能信息讀寫(xiě)、激光灼刻、標(biāo)簽電子秤、IC卡和INTERNET等信息技術(shù)手段，采集生豬來(lái)源、檢驗(yàn)檢疫、屠宰加工、出場(chǎng)流向等信息，建立完整信息鏈。

　　廈門(mén)市該系統(tǒng)在全國(guó)率先建設(shè)，共獲商務(wù)部300萬(wàn)元資金支持，市財(cái)政也相應(yīng)投入300萬(wàn)元。

　　另?yè)?jù)了解，作為食品安全的另一項(xiàng)全省首創(chuàng)的舉措，“手機(jī)移動(dòng)執(zhí)法系統(tǒng)”日前也在我市啟動(dòng)。該系統(tǒng)能滿(mǎn)足監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所核查、食品安全監(jiān)管?？梢詽M(mǎn)足“責(zé)令改正”管理、食品條碼掃描、執(zhí)法信息上傳及監(jiān)管信息查詢(xún)等需要，有效提高食品安全監(jiān)管能力。