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短信能查生鮮肉安全信息

2011-08-08 10:04 今晚報(bào)

導(dǎo)讀:為讓百姓吃上放心肉、助農(nóng)民增收,本市利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),現(xiàn)已基本建成畜產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)字化監(jiān)控和追溯技術(shù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全過(guò)程數(shù)字監(jiān)控和質(zhì)量可追溯。

  為讓百姓吃上放心肉、助農(nóng)民增收,本市利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),現(xiàn)已基本建成畜產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)字化監(jiān)控和追溯技術(shù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全過(guò)程數(shù)字監(jiān)控和質(zhì)量可追溯。

  據(jù)介紹,該系統(tǒng)通過(guò)對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰廠、超市三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)的數(shù)字化控制,實(shí)現(xiàn)在豬肉生產(chǎn)過(guò)程中關(guān)鍵數(shù)據(jù)的有效跟蹤和傳遞。在本市率先構(gòu)建起豬肉質(zhì)量安全數(shù)字化可追溯數(shù)據(jù)平臺(tái)、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全信息數(shù)字化采集系統(tǒng)、屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全信息數(shù)字化采集系統(tǒng)和超市豬肉質(zhì)量安全信息數(shù)字化查詢系統(tǒng),使消費(fèi)者能通過(guò)超市查詢機(jī)、手機(jī)短信以及網(wǎng)絡(luò)三種方式查詢豬肉質(zhì)量安全信息。