導(dǎo)讀:記者從濟(jì)南市商務(wù)局了解到,濟(jì)南市全面啟動全國肉菜流通追溯體系建設(shè)試點工作,今后這個市的市民將吃上更加安全放心的肉菜食品。
中廣網(wǎng)濟(jì)南3月29日消息(記者桂園 濟(jì)南臺記者馬斌)記者從濟(jì)南市商務(wù)局了解到,濟(jì)南市全面啟動全國肉菜流通追溯體系建設(shè)試點工作,今后這個市的市民將吃上更加安全放心的肉菜食品。
按照財政部、商務(wù)部關(guān)于2011年開展肉菜流通可追溯體系建設(shè)試點工作的部署,濟(jì)南市積極組織試點申報工作,在3月14號,財務(wù)部、商務(wù)部組織的肉菜流通追溯體系建設(shè)試點論證會上,濟(jì)南市取得綜合排名第一名的好成績。
濟(jì)南市商務(wù)局局長史同偉透露:“肉菜追溯體系來看呢,這兩樣也是老百姓非常關(guān)注的,比如食品安全,上至中央,下至地方政府,再到老百姓都非常關(guān)注,按照商務(wù)部和財政部的要求,今年將在全國選擇10個城市進(jìn)行肉菜質(zhì)量追溯體系的建設(shè)試點,濟(jì)南市全力在爭取,濟(jì)南市還是非常有希望納入城市的試點范圍?!?/FONT>
濟(jì)南市將肉菜追溯體系建設(shè)試點申報工作作為提升肉菜質(zhì)量安全追溯制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理水平的有利契機(jī),先后研究制定了試點工作方案和工作意見,以肉類、蔬菜一葷一素為重點,全面啟動建設(shè)生產(chǎn)、流通、消費三點一線的可追溯體系,實現(xiàn)肉菜流通信息的正向追蹤,逆向溯源,強(qiáng)化對經(jīng)營主體的責(zé)任約束,營造安全放心的消費環(huán)境,濟(jì)南市各大連鎖超市門店目前放心肉菜追溯制度建設(shè)都已經(jīng)全面啟動。